2023-04-24 Mate Green Matcha Ceremonial, šie smalkmaizītes ir garšīgi ! |
Es neņemšu bildes, jo tās būs daudz labākas ar manu kameru, kad rīt atnesīšu 8 cupcakes kasti un ievietošu tās ledusskapī. Tāpēc, lūdzu, palīdziet sev, un zemāk ir recepte 20 gabaliem, tas ir tas, ko teica Arek, un tas ir tas, ko viņš darīja. Mums izdevās uzņemt dažas fotogrāfijas, pirms visi zaļie smalkmaizītes pazuda. 220 g sviesta 180 g smalkā cepamā cukura 4 lielas olas 220 g kviešu miltu 2-3 ēdamkarotes tējas matcha ceremoniāls 2 tējkarotes cepamā pulvera 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta 200 g sasmalcinātas tumšās šokolādes vai šokolādes daļiņu Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā. Milti, cepamais pulveris un matcha izsijā, atmatā. Miksera bļodā krēmojiet sviestu ar cukuru, līdz tas kļūst viegls un pūkains. Pievienojiet olas pa vienai, maisot pēc katras pievienošanas. Pievienojiet vaniļas ekstraktu un samaisiet. Maisījumā ieberiet izsijāto sauso maisījumu, maisiet ar lāpstiņu, līdz sastāvdaļas ir sajauktas un maisījums ir gluds, ne vairāk kā 1 kg. Ielej šokolādes daļiņas un samaisa. Izklājiet kēksu veidni ar krūzītēm. Sadaliet mīklu starp glāzītēm, piepildot tās līdz 4/5 no to augstuma. Cep 180ºC temperatūrā aptuveni 20 - 25 minūtes vai līdz sausumam. Noņemiet, atdzesējiet uz stiepļu režģa.  |
