2023-04-24 Mate Green Matcha Ceremonial, tieto muffiny sú vynikajúce ! |
Nebudem ich fotiť, pretože s fotoaparátom vyjdú oveľa lepšie, keď zajtra prinesiem škatuľu s 8 koláčikmi a dám ich do chladničky. Tak si prosím pomôžte a nižšie je recept na 20 kusov, toto povedal Arek a toto urobil. Stihli sme urobiť niekoľko fotografií, kým všetky zelené muffiny zmizli. 220 g masla 180 g jemného cukru na pečenie 4 veľké vajcia 220 g pšeničnej múky 2-3 polievkové lyžice čaju matcha slávnostný 2 čajové lyžičky prášku do pečiva 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu 200 g nasekanej horkej čokolády alebo čokoládových častíc Všetky prísady by mali mať izbovú teplotu. Múka, prášok do pečiva a matcha preosiať, odložiť bokom. V miske mixéra vymiešajte maslo s cukrom do svetlej a nadýchanej konzistencie. Po jednom pridávajte vajcia a po každom pridaní ich premiešajte. Pridajte vanilkový extrakt a premiešajte. Do zmesi nasypte preosiate suché prísady, miešajte stierkou, kým sa prísady nespoja a zmes nie je hladká, nie viac ako. Vlejte čokoládové čiastočky a premiešajte. Vyložte plech na muffiny košíčkami. Cesto rozdeľte do košíčkov a naplňte ich do 4/5 ich výšky. Pečte pri 180 °C približne 20 - 25 minút alebo kým nie je suchý. Vyberte, nechajte vychladnúť na mriežke.  |
Odporúčané stránky
