Yerba Mate v vrečkah je način, da postanete leni.
Yerba Mate v vrečkah za lenuhe.
Nekateri pravijo, da čaji v vrečkah niso to, drugi trdijo nasprotno, tretji pa imajo druge misli in si želijo le hitrega napitka yerba mate. Za kaj gre? Izdelek, ki je v zadnjem času postal zelo priljubljen, njegove različice in okusi pa so vse bolj razširjeni. Poleg tega je Yerba Mate v vrečkah na voljo na policah trgovin.
Klasika
Obstajajo skupine, katerih prepričanje, da je resnična Yerba Mate le listnata s padillo edini mate na svetu, je sveto. Obstajajo tudi tisti, ki menijo, da je edina moka na svetu tista, ki je. Drugi trdijo, da je edini partner na svetu tisti, ki ima prah, listje in palice. In tako naprej in tako naprej. Koliko načinov priprave yerba mate so proizvajalci že iznašli ? No, zelo, saj trg yerba mate na svetu raste korak za korakom, vse več ljudi začenja srkati iz tubic, srkati iz matermo ali kuhati vrečke v pisarni na sestanku. Vsi pripomočki, kot so lonci, vstavljanje bombill in nato dolgo čakanje, da se suhe pijače skuhajo. Ko naredite prvi požirek vina St. Do Svetega Tomaža je treba ponoviti postopek in šele takrat boste lahko uživali v okusu in aromi Yerbe. Zagovorniki posušene rastline paragvajskega svetlika že leta vsak dan izvajajo ta obred in v tem ne vidijo nobene težave. Vendar pa so bili tudi ljudje, ki so se ob pogledu na vse bolj rastočo industrijo Yerbe odločili, da bodo poskusili nekaj drugega.
Nov okus
Yerba v vrečkah naj bi bila veliko bolj priročnejša in hitrejša, racionalizacija celotnega postopka varjenja, pitja in čiščenja. Morda je tako, a zagotovo je to, kar pijemo v vrečkah, tisto, kar plačujemo? In tu se začnejo težave. Čeprav na embalaži piše, kaj, koliko in koliko, in sestavine prihajajo iz 100-odstotno zaupanja vrednega vira, so poznavalci Yerbe glede tega povsem jasni - NI OKUSNA KOT YERBA.
Verjamejo tisti, ki že leta poznajo okus Yerbe in za katere je pitje tega napitka tradicija in obred. Zanje se okus Yerbe v vrečkah praktično ne razlikuje od okusa navadnega ali zelenega čaja. In kot veste, ima originalni Mate povsem drugačen okus kot slavni Mate ob šestih urah.
Proizvajalci vrečk Yerba trdijo, da so njihovi izdelki prav tako dragoceni kot tradicionalne različice Mateja, svoj položaj pa utrjujejo z vedno novimi argumenti o udobju in estetiki uživanja zvarka.
Komu torej zaupati?
Kdo ima prav? Tisti, ki že leta pijejo Yerbo na tradicionalen način in dobro poznajo njen okus in aromo, ali morda skupina, ki spodbuja hitro in ekspresno, a dragoceno kuhanje zvarka? Mislim, da si mora na to vprašanje odgovoriti vsak sam. Medtem ko gremo v korak s časom in poskušamo slediti ne le tehnološkemu napredku, temveč tudi tistim, ki ga spremljajo v družbi, je včasih vredno globlje razmisliti o dejstvu, da smo večmilijardna skupina ljudi, s katerimi neusmiljeno manipulira marketinška aristokracija, ki nam nenehno ponuja nekaj novega, IZBOLJŠANEGA. Toda ali je res izboljšana?
Zagovarjamo tradicionalni pristop k obredu kuhanja Yerbe in vse z njim povezane estetike. Če pa menite drugače ali bi radi poskusili nekaj novega, lahko to storite. Primerjajte okuse, vonjave in postopke priprave piva ter nam sporočite, kateri vam je bolj ustrezal.
Vprašajte našega predstavnika o novih rešitvah za yerba mate v vrečkah.
