Kiedy temperatury rosną, nic nie orzeźwia lepiej niż tereré – mrożona wersja tradycyjnej yerba mate. Ten wyjątkowy napój, pochodzący z Paragwaju, to doskonały sposób na pobudzenie i ochłodzenie w upalne dni. Tereré, przygotowywać należy z kostkami lodu lub z lodowatą wodą, tylko bardzo niska temperatura "sparzy" susz, wydobywając z niego kofeinę, teofilinę i teobrominę, czyli alkaloidy o silnym działaniu pobudzającym i orzeźwiającym, tak porządane podczas letnich upałów.
Jak ją przygotować yerba mate terere?
Tereré to yerba mate na zimno, idealna na letnie upały. Aby przygotować tereré, potrzebujesz naczynia do yerba mate (matero), bombilli (metalowej rurki z filtrem), suszu yerba mate, lodu i bardzo zimnej wody. Można również eksperymentować, używając schłodzonego soku owocowego dla dodatkowego smaku.
- Napełnij naczynie yerba mate do 2/3 jego objętości.
- Dodaj kilka kostek lodu.
- Zalej lodowatą wodą lub sokiem, powoli wlewając płyn do naczynia.
- Poczekaj kilka minut, aby napój nabrał pełni smaku.
- Pij przez bombillę, ciesząc się orzeźwiającym smakiem.
Yerba Mate Yacuy najlepsza do tereré
Yerba Mate Yacuy to marka ceniona za wysoką jakość i innowacyjne podejście do produkcji yerba mate. Uprawiana w Brazylii, Yacuy wyróżnia się delikatnym smakiem. Yacuy to brazylijska plantacja yerba mate z bio uprawami, która zdobyła uznanie nie tylko w Brazylii, ale również poza jej granicami. Marka jest znana ze swojego Tipo PU1, uwielbianego między innymi we Włoszech i Hiszpanii. Oprócz klasycznych odmian erva mate chimarrao, Yacuy oferuje również odmiany do tereré i tostada do przygotowywania z mlekiem. Firma posiada własną linię do pakowania próżniowego, co oznacza, że niektóre smaki z linii mate green są naprawdę mocno zielone i świeże. Marka ta oferuje również różnorodne mieszanki smakowe, które doskonale sprawdzają się w formie terere. W ofercie Yacuy znajdziemy także bombille do chimy oraz cuje i naczynia imbuia. Pośród wielu smaków wyróżniają się tereré z czerwonymi owocami oraz wiśniowa. Organiczne chimarrao można zalewać nawet 20 razy – są smaczne i kremowe, pozbawione goryczy. Firma Yacuy posiada wiele stanowisk starych dzikich krzewów yerba mate, które suszy w tradycyjny sposób na południu Brazylii, co nadaje jej produktom wyjątkowy smak.
Atuty yerba mate Yacuy
- Wysoka jakość: Produkty Yacuy są wolne od dymu i pyłu, co gwarantuje czysty smak i brak problemów z zapychaniem się bombilli.
- Różnorodność smaków: Marka oferuje szeroki wybór smakowych mieszanek, idealnych na zimno, co pozwala na przyciągnięcie różnorodnych grup klientów.
- Naturalność i świeżość: Yacuy jest pakowana w szczelne opakowania, co utrzymuje jej świeżość przez długi czas.
- Unikalny smak: Produkty Yacuy charakteryzują się delikatnym, zielonym smakiem z nutami słodkości, co odróżnia je od innych yerba mate z Argentyny czy Paragwaju.
Podsumowanie
Yerba mate Yacuy, zarówno w tradycyjnej formie, jak i w wersji tereré, to doskonały wybór. Dzięki swojej wysokiej jakości, różnorodności smaków i licznych korzyściom zdrowotnym, produkty Yacuy stanowią atrakcyjną ofertę, która z pewnością przyciągnie szerokie grono klientów.
