Pakilus temperatūrai niekas taip neatgaivina, kaip tererė - šaldyta tradicinės yerba mate versija. Šis unikalus, iš Paragvajaus kilęs gėrimas yra puikus būdas atsigaivinti ir atvėsti karštomis dienomis. Tereré reikėtų ruošti su ledo kubeliais arba lediniu vandeniu, nes tik labai žemoje temperatūroje išdžiovintas produktas "apkarsta", išskirdamas kofeiną, teofiliną ir teobrominą - alkaloidus, pasižyminčius stipriu stimuliuojamuoju ir gaivinamuoju poveikiu, taip pageidautinu karštu vasaros metu.
Kaip paruošti yerba mate terere?
Tererė tai šaltasis yerba mate, idealiai tinkantis vasaros karščiams. Norint paruošti tereré, reikia yerba mate indo (matero), bombilla (metalinio vamzdelio su filtru), džiovintos yerba mate, ledo ir labai šalto vandens. Taip pat galite eksperimentuoti naudodami atšaldytas vaisių sultis, kad suteiktumėte papildomo skonio.
- Pripildykite yerba mate indą iki 2/3 tūrio.
- Įdėkite kelis ledo kubelius.
- Užpilkite lediniu vandeniu arba sultimis, lėtai pilant skystį į indą.
- Palaukite kelias minutes, suteikti gėrimui pilną skonį.
- Gėrimas per bombilę, mėgautis gaiviu skoniu.
Yerba Mate Yacuy geriausiai tinka tereré
Yerba Mate Yacuy tai prekės ženklas, vertinamas dėl aukštos kokybės ir novatoriško požiūrio į yerba mate gamybą. Brazilijoje auginamas Yacuy išsiskiria subtiliu skoniu. Yacuy tai Brazilijoje užaugintos bio-auginamos yerba mate plantacija, pelniusi pripažinimą ne tik Brazilijoje, bet ir užsienyje. Šis prekės ženklas žinomas dėl savo Tipo PU1, be kita ko, mėgstamas Italijoje ir Ispanijoje. Be klasikinių veislių erva mate chimarrao, "Yacuy" taip pat siūlo tereré ir tostada rūšis, skirtas paruošti su pienu. Bendrovė turi savo vakuuminio pakavimo liniją, o tai reiškia, kad kai kurių skonių mate green yra tikrai stiprūs, žali ir švieži. Šis prekės ženklas taip pat siūlo įvairių skonių mišinių, kurie puikiai tinka kaip terere. "Yacuy" asortimentą taip pat sudaro "chima bombillas", "cuje" ir "imbuia" patiekalai. Tarp daugybės skonių išsiskiria tereré su raudonaisiais vaisiais ir vyšniomis. Ekologišką chimarrao galima pilti iki 20 kartų - jie skanūs ir kreminiai, be kartumo. "Yacuy" bendrovė turi daugybę senų laukinių yerba mate krūmų, kuriuos džiovina tradiciniu būdu Brazilijos pietuose, todėl jos produktai įgauna unikalų skonį.
Yacuy yerba mate privalumai
- Aukšta kokybė: "Yacuy" produktuose nėra dūmų ir dulkių, todėl jie pasižymi grynu skoniu ir nesukelia problemų dėl užsikimšusių bombilių.
- Skonių įvairovė: Prekės ženklas siūlo platų aromatingų mišinių, idealiai tinkančių šaltam orui, asortimentą, todėl pritraukia įvairias klientų grupes.
- Natūralumas ir šviežumas: "Yacuy" supakuotas į sandarią pakuotę, todėl ilgai išlieka šviežias.
- Unikalus skonis: Yacuy produktai pasižymi švelniu žalios spalvos skoniu su saldumo užuominomis, kuris juos skiria nuo kitų yerba mate iš Argentinos ar Paragvajaus.
Santrauka
Yerba mate Yacuy, tiek tradicinė, tiek tereré versija, yra puikus pasirinkimas. Aukšta kokybė, skonių įvairovė ir daugybė sveikatai naudingų savybių - tai patrauklus pasiūlymas, kuris neabejotinai pritrauks daugybę klientų.
