Ko se temperature dvignejo, nič ne osveži bolje kot tereré - zamrznjena različica tradicionalne yerba mate. Ta edinstvena pijača, ki izvira iz Paragvaja, je odličen način za spodbudo in ohladitev v vročih dneh. Tereré je treba pripraviti s kockami ledu ali ledeno mrzlo vodo, saj le zelo nizke temperature "opečejo" posušeni izdelek in iz njega izločijo kofein, teofilin in teobromin, alkaloide z močnimi stimulativnimi in osvežilnimi učinki, ki so tako zaželeni v vročem poletnem vremenu.
Kako pripraviti yerba mate terere?
Tereré je hladna yerba mate, idealna za poletno vročino. Za pripravo tereréja potrebujete posodo za yerba mate (matero), bombilo (kovinsko cev s filtrom), posušeno yerba mate, led in zelo hladno vodo. Eksperimentirate lahko tudi z ohlajenim sadnim sokom za dodaten okus.
- Napolnite posodo za yerba mate do 2/3 svoje prostornine.
- Dodajte nekaj kock ledu.
- Prelijte z ledeno hladno vodo ali sokom, s počasnim vlivanjem tekočine v posodo.
- Počakajte nekaj minut, za poln okus pijače.
- Pijte skozi bombico, uživanje v osvežilnem okusu.
Yerba Mate Yacuy najbolje za tereré
Yerba Mate Yacuy je blagovna znamka, ki je cenjena zaradi visoke kakovosti in inovativnega pristopa k proizvodnji yerba mate. Yacuy, ki se prideluje v Braziliji, odlikuje nežen okus. Yacuy je brazilska plantaža biološko pridelane yerba mate, ki je postala prepoznavna ne le v Braziliji, temveč tudi v tujini. Blagovna znamka je znana po svojih Tipo PU1, priljubljena v Italiji in Španiji, med drugim. Poleg klasičnih sort erva mate chimarrao, Yacuy ponuja tudi sorte za tereré in tostado za pripravo z mlekom. Podjetje ima lastno linijo za vakuumsko pakiranje, kar pomeni, da so nekateri okusi iz linije mate green so res močni, zeleni in sveži. Blagovna znamka ponuja tudi različne mešanice okusov, ki so kot nalašč za terere. Ponudba Yacuy vključuje tudi bombille chima ter jedi cuje in imbuia. Med številnimi okusi izstopata tereré z rdečim sadjem in češnja. Ekološki chimarrao se lahko nalije do 20-krat - so okusni in kremasti, brez grenkobe. Družba Yacuy ima veliko nasadov starih divjih grmov yerba mate, ki jih suši na tradicionalen način na jugu Brazilije, kar daje njenim izdelkom edinstven okus.
Prednosti Yacuy yerba mate
- Visoka kakovost: Izdelki Yacuy ne vsebujejo dima in prahu, kar zagotavlja čist okus in preprečuje težave z zamašenimi bombicami.
- Različni okusi: Blagovna znamka ponuja široko paleto aromatiziranih mešanic, ki so idealne za hladno vreme, kar ji omogoča, da pritegne različne skupine kupcev.
- Naravnost in svežina: Yacuy je pakiran v nepredušno embalažo, ki ga dolgo ohranja svežega.
- Edinstven okus: Za izdelke Yacuy je značilen nežen okus zelene barve s pridihom sladkosti, po katerem se razlikujejo od drugih yerba mate iz Argentine ali Paragvaja.
Povzetek
Yerba mate Yacuy, tako v tradicionalni obliki kot v različici tereré, je odlična izbira. Z visoko kakovostjo, različnimi okusi in številnimi zdravju koristnimi lastnostmi so izdelki Yacuy privlačna ponudba, ki bo zagotovo pritegnila širok krog kupcev.
