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Hibiskusblüte 1000g
Hibiscusblume (Hibiscus Rosa-sinensis) alias sudanesische Malve, Rosellà, canberry Florida oder Ketmia. Als Tee für die Aufgüsse verwendet, gibt es eine interessante rote Aufguss mit einem sauren, fruchtigen Nachgeschmack. Schon die ägyptischen Pharaonen waren von dem Getränk namens Karkade begeistert. Seit Generationen wird er in der Gastronomie erprobt. Mit seinen: Säfte, Weine, Sirup, Gelee, als Ergänzung zu Desserts oder Saucen verwendet. Hibiskus-Tee erlangte den meisten Ruhm.
