Yerba Mate Yacuy Chimarrao Tradicional 500 g

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Eine typische klassische brasilianische Version der Yerba - erva mate Chimarrao
Dies ist ein sehr fein gemahlener Mate, bei dem die Blätter etwa 75% und die dicken Zweige 25% ausmachen. Er zeichnet sich durch einen intensiven, leicht grasigen Geschmack aus. Die großen Blätter, die reich an Theobromin und Antioxidantien sind, werden in speziellen Mühlen zu einem feinen getrockneten Produkt mit einer charakteristischen hellgrünen Farbe verarbeitet. Richtig zubereitet, kann er sogar 20-30 Mal gegossen werden und behält dabei einen gleichmäßigen Geschmack.

In Anlehnung an den Hersteller geben wir an, dass Yacuy Yerba Mate aus Wildpflanzen geerntet wird. Das grüne Gebräu hat einen außergewöhnlich milden Geschmack und recht starke anregende Eigenschaften. Seine intensive grüne Farbe verdankt er der Tatsache, dass er sofort nach der Ernte in Säcke verpackt wird und die Blätter schnell getrocknet werden, ohne jegliche Reifungsphase. Erva kann bis zu einem Dutzend Mal eingeweicht werden, ohne dass die Intensität des Geschmacks nachlässt. Chimarrao ist für Anfänger geeignet, er hat einen zarten, nicht zu bitteren Geschmack, im Gegensatz zu den argentinischen oder paraguayischen Sorten. Mehr über Chimarrao Yerba Mate und wie man sie zubereitet, erfahren Sie in diesem Artikel: Chimarrao - der grüne Wahnsinn

Zutaten:
  • Yerba mate (Ilex paraguariensis) 100 %.
  • Herkunftsland: Brasilien
Technische Daten:
Country/Region of Manufacture:
Brazil
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