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Eine harmonische Kombination aus Ilex guayusa und duftenden Kräutern. Das zarte Kräuteraroma bleibt bei wiederholter Zugabe von Wasser zur gleichen Portion des Trockenen erhalten. Guayaka ist eine Neuheit auf dem Markt der Aufgüsse.
Die Pflanze, aus der die Guayaka-Blätter stammen, kommt aus dem tropischen Dschungel Ecuadors. Seit Tausenden von Jahren ist die zubereitete Guayaka ein wichtiger Bestandteil von Zeremonien bei indigenen Völkern in Brasilien und Peru.
Zutaten:
Die Pflanze, aus der die Guayaka-Blätter stammen, kommt aus dem tropischen Dschungel Ecuadors. Seit Tausenden von Jahren ist die zubereitete Guayaka ein wichtiger Bestandteil von Zeremonien bei indigenen Völkern in Brasilien und Peru.
Zutaten:
- Ilex Guayusa 80 % - Herkunftsland: Ecuador,
- Pfefferminz,
- Johannisbeerblatt,
- Hanfmehl 3 %,
- Ringelblume,
- Schlehenfrucht,
- Chiasamen,
- natürliche Aromen.
Brühverfahren:
Methode 1:
Geben Sie 2-4 Teelöffel des getrockneten Krauts in ein 200-300ml Gefäß und übergießen Sie es mit kochendem Wasser. Der Aufguss ist nach ca. 5-6 Minuten nach dem Aufbrühen verzehrfertig.
Methode 2:
Geben Sie 2-4 Esslöffel des getrockneten Krauts in kochendes Wasser für ca. 500 ml. Der Aufguss ist nach 3-5 Minuten Kochzeit fertig.
Aufgrund seines milden Geschmacks passt Guayaka gut zu Waldfrüchten, Säften und anderen Kräutern. Er kann sowohl heiß als auch gekühlt zubereitet werden, ähnlich wie Terere.