Chimarrao - nejúspornější yerba maté. Ukažte zákazníkům jih Brazílie
Chimarrao - nejúspornější yerba maté?
V dnešní době hledá stále více lidí taková řešení a
výrobky, které spojují vysoký standard s delší životností
používá. Dokonalým příkladem ve světě yerba maté je brazilská,
kultovní sušená nekouřená cesmína. Šťavnatá zelená z něj připravená
yerba je velmi zdravá, přesto jedna porce chimarrao může být úspěšně
pít celý den! Jak je možné, že? Již jsme vysvětlili!
Vícenásobná extrakce yerba maté
Sušená cesmína se vyznačuje tím, že ji lze přelít teplou nebo suchou
ledovou vodou 3krát až 20krát. Vzhledem k povaze vaření
yerba - zalití vodou o určité teplotě a způsob pití - extrakce
účinných látek do vody probíhá poněkud pomaleji. Výsledkem je, že každá další
záplava zvýrazňuje chuť i intenzitu yerby. Některé druhy
zachovávají si svou sílu a vůni až po několik nálevů, takže pokud vám záleží na tom o výtěžnost vašeho sušeného produktu,
musíte vsadit na chimarrao. Podle mnoha zkušeností spotřebitelů yerby a
milovníci této yerby, může být nalita až 20krát!
Brazilský kamarád vám vydrží mnohem déle, protože jejich funkce - zcela
originál mezi druhy yerby - je úplné rozemletí sušeného produktu.
Ano! Chimarrao je yerba z prachového cesmínového dřeva rozemletého na "mouku".
Jak to udělat správně vypít takové zelené zlato v prachu, musíte z něj udělat hromádku a pak
nacvičte vkládání bombičky do nádoby tak, aby se neucpala. Později tento
silná, dlouhotrvající dávka yerba maté vydrží po celý den, nebo dokonce v noci, pokud
v případě potřeby. Nezbývá než přidat vodu do mattonky a slupnout ji!
Síla a výkon nejsou všechno
Chimarrao však není jen ekonomická yerba maté. Je také velmi
zdravý sušený produkt, který prochází pouze základními procesy
aktivity. Jedná se především o sběr a výběr větviček a listů a sušení. W
na rozdíl od standardních druhů yerby z Paraguaye nebo Argentiny jsou ty z
Brazilky se nesuší na ohni ani neudí, aby se dosáhlo výrazné chuti
pachuť. Chimarrao je svěží, plný zeleně minerálů sucha,
vyživuje tělo od hlavy až k patě!
