2023-04-24 Mate Green Matcha Ceremonial, need muffinid on maitsvad ! |
Ma ei tee pilte, sest need tulevad minu kaameraga palju paremini välja, kui ma toon homme kasti 8 muffineid ja panen need külmikusse. Nii et palun aidake ennast ja allpool on retsept 20 tüki jaoks, seda ütles Arek ja seda tegi ta. Meil õnnestus teha paar pilti, enne kui kõik rohelised muffinid kadusid. 220 g võid 180 g peent küpsetussuhkrut 4 suurt muna 220 g nisujahu 2-3 supilusikatäit teed matcha tseremoniaalne 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit 2 teelusikatäit vaniljeekstrakti 200 g tükeldatud tumedat šokolaadi või šokolaadiosakesi Kõik koostisosad peaksid olema toatemperatuuril. Jahu, küpsetuspulber ja matcha sõel, kõrvale pandud. Vahusta või koos suhkruga mikseriga, kuni see on heledaks ja kohevaks. Lisage munad ükshaaval, segades pärast iga lisamist. Lisage vaniljeekstrakt ja segage. Vala sõelutud kuivained segule, sega spaatliga, kuni koostisosad on ühendatud ja segu on ühtlane, mitte rohkem. Vala sisse šokolaadiosakesed ja sega. Vooderda muffinivorm koogivormidega. Jagage tainas tasside vahel, täites neid 4/5 ulatuses nende kõrgusest. Küpseta 180ºC juures umbes 20-25 minutit või kuni kuivaks. Eemaldage, jahtuge traatrihvlile.  |
