2023-04-24 Mate Green Matcha Ceremonial, tyto muffiny jsou vynikající ! |
Nebudu je fotit, protože s foťákem vyjdou mnohem lépe, až zítra přinesu krabici s 8 košíčky a dám je do lednice. Tak si prosím pomozte a níže je recept na 20 kusů, to je to, co řekl Arek a to je to, co udělal. Než všechny zelené muffiny zmizely, stihli jsme pořídit několik fotografií. 220 g másla 180 g jemného cukru na pečení 4 velká vejce 220 g pšeničné mouky 2-3 polévkové lžíce čaje matcha obřadní 2 lžičky prášku do pečiva 2 lžičky vanilkového extraktu 200 g nasekané hořké čokolády nebo čokoládových částeček Všechny přísady by měly mít pokojovou teplotu. Mouka, prášek do pečiva a matcha sítko, odložte stranou. V míse mixéru utřete máslo s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Přidejte vejce jedno po druhém a po každém přidání promíchejte. Přidejte vanilkový extrakt a promíchejte. Do směsi nasypte prosáté suché přísady a stěrkou míchejte, dokud se přísady nespojí a směs nebude hladká, ne více než 5 minut. Přilijte částečky čokolády a promíchejte. Vyložte plech na muffiny košíčky. Těsto rozdělte do košíčků a naplňte je do 4/5 jejich výšky. Pečte při 180 °C přibližně 20 až 25 minut nebo dokud není suchá. Vyjměte a nechte vychladnout na mřížce.  |
Doporučené stránky
