Als de temperaturen stijgen, verfrist niets beter dan tereré - een bevroren versie van de traditionele yerba mate. Dit unieke drankje, dat oorspronkelijk uit Paraguay komt, is de perfecte manier om te stimuleren en af te koelen op warme dagen. Tereré moet worden bereid met ijsblokjes of ijskoud water, omdat alleen zeer lage temperaturen het gedroogde product "broeien", waardoor de cafeïne, theofylline en theobromine worden geëxtraheerd, alkaloïden met een sterk stimulerende en verfrissende werking, die zo gewenst zijn bij warm zomerweer.
Hoe bereid je Yerba Mate Terere?
Tereré is een koude yerba mate, ideaal voor de zomerhitte. Om tereré te bereiden heb je een yerba mate-vat (matero), een bombilla (een metalen buis met een filter), gedroogde yerba mate, ijs en heel koud water nodig. Je kunt ook experimenteren door gekoeld vruchtensap te gebruiken voor extra smaak.
- Vul het yerba mate-vat tot 2/3 van zijn volume.
- Voeg een paar ijsblokjes toe.
- Giet over ijskoud water of sap, door de vloeistof langzaam in het vat te gieten.
- Wacht een paar minuten, om de drank zijn volle smaak te geven.
- Drink door een bombilla, genieten van een verfrissende smaak.
Yerba Mate Yacuy beste voor tereré
Yerba Mate Yacuy is een merk dat gewaardeerd wordt om zijn hoge kwaliteit en innovatieve benadering van de productie van Yerba Mate. De Yacuy wordt geteeld in Brazilië en onderscheidt zich door zijn delicate smaak. Yacuy is een Braziliaanse plantage voor biologisch geteelde Yerba Mate die niet alleen in Brazilië maar ook daarbuiten erkenning heeft gekregen. Het merk staat bekend om zijn Tipo PU1, geliefd in onder andere Italië en Spanje. Naast de klassieke variëteiten erva mate chimarrao, Yacuy biedt ook varianten voor tereré en tostada voor bereiding met melk. Het bedrijf heeft zijn eigen vacuümverpakkingslijn, wat betekent dat sommige smaken in de lijn van mate groen zijn echt sterk groen en fris. Het merk biedt ook verschillende smaakmixen die perfect zijn als terère. Het Yacuy-assortiment omvat ook chima bombillas en cuje- en imbuia-gerechten. Prominent onder de vele smaken zijn de tereré met rood fruit en de kers. Biologische chimarrao kan tot 20 keer worden ingeschonken - ze zijn lekker en romig, zonder bitterheid. Het bedrijf Yacuy heeft veel oude wilde Yerba Mate-struiken die het op traditionele wijze droogt in het zuiden van Brazilië, waardoor de producten een unieke smaak krijgen.
Voordelen van Yacuy Yerba Mate
- Hoge kwaliteit: De producten van Yacuy zijn vrij van rook en stof, waardoor een zuivere smaak en geen problemen met verstopte bombillas gegarandeerd zijn.
- Verschillende smakenhet merk biedt een breed scala aan gearomatiseerde melanges, ideaal voor koud weer, waardoor het een gevarieerde groep klanten aantrekt.
- Natuurlijkheid en versheid: Yacuy is verpakt in een luchtdichte verpakking, waardoor het lang vers blijft.
- Unieke smaak: De Yacuy-producten worden gekenmerkt door een delicate groene smaak met een vleugje zoetheid, waardoor ze zich onderscheiden van andere yerba mate uit Argentinië of Paraguay.
Samenvatting
Yerba mate Yacuy, zowel in zijn traditionele vorm als in zijn tereré-versie, is een uitstekende keuze van. Met hun hoge kwaliteit, verscheidenheid aan smaken en talrijke gezondheidsvoordelen vormen de producten van Yacuy een aantrekkelijk aanbod dat zeker een breed scala aan klanten zal aantrekken.
