2023-04-24 Mate Zöld Matcha szertartás, ezek a muffinok nagyon finomak ! |
Nem fogok képeket készíteni, mert sokkal jobbak lesznek a fényképezőgépemmel, amikor holnap elhozom a 8 muffinból álló dobozt, és beteszem őket a hűtőbe. Szóval kérem, segítsen magának, és az alábbiakban a 20 darabos receptet, ezt mondta Arek, és ezt csinálta. Sikerült néhány fotót készítenünk, mielőtt az összes zöld muffin eltűnt volna. 220 g vaj 180 g finom sütőcukor 4 nagy tojás 220 g búzaliszt 2-3 evőkanál tea matcha szertartásos 2 teáskanál sütőpor 2 teáskanál vanília kivonat 200 g apróra vágott étcsokoládé vagy csokoládérészecskék Minden összetevőnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. Liszt, sütőpor és matcha szitán, félretéve. Egy keverőgép táljában a vajat a cukorral könnyűre és habosra keverjük. Adjuk hozzá a tojásokat, egyenként, minden egyes hozzáadás után keverjük össze. Adjunk hozzá vaníliakivonatot és keverjük össze. Öntsük az átszitált száraz hozzávalókat a keverékhez, keverjük össze egy spatulával, amíg a hozzávalók össze nem állnak, és a keverék sima, nem több, mint egy kis idő alatt. Öntse bele a csokoládészemcséket, és keverje össze. Béleljünk ki egy muffinformát formákkal. Osszuk el a tésztát a csészék között, és töltsük meg őket a magasságuk 4/5-éig. Süssük 180ºC-on kb. 20-25 percig, vagy amíg megszárad. Vegyük ki, hűtsük ki egy rácson.  |
