Twoja Rada dla Klienta: Konserwacja bombilli to jest nawyk.
Konserwacja bombilli
Bywa, że codziennie picie yerba mate tak bardzo wchodzi nam w nawyk, że
zapominamy o podstawowych zasadach pielęgnacji używanych do niej naczyń. Przyjrzyjmy
się temu, jak odpowiednio dbać o bombille, czyli rurki z sitkiem filtrującym. Pomagają
doskonale odcedzać susz i spożywać yerbę bez ryzyka połknięcia fusów. A listki ostrokrzewu
charakteryzują się sporo zawartością zielonego barwnika, także ich ilość w matero
każdorazowo wpływa na stan bombilli. Dlatego zapamiętaj już teraz pierwszą zasadę: nie
zostawiaj jej w naczyniu po zakończeniu picia mate!
Czyszczenie bombilli na co dzień
Po wyjęciu bombilli z matero należy dokładnie wyszorować jej wnętrze przy użyciu
czyścika lub wyciora, a także przepłukać pod wodą. Czyścimy kilkakrotnie, obracając czyścik
i docierając nim także do sitka - najlepiej więc jeśli jest odkręcane. Jeśli jednak nie da się go
oddzielić od rurki, a także dla każdego typu bombilli jako zabieg przynajmniej raz w
tygodniu, polecamy wymoczyć bombillę w wodzie z sodą oczyszczoną i kwaskiem
cytrynowym. Jest to proces wymagający nieco więcej pracy, ale skutkuje lśniącą bombillą,
która będzie służyła nam znacznie dłużej.
Konserwacja bombilli w roztworze
W sporym garnku przygotowujemy roztwór: wlewamy wodę, dwie łyżeczki sody
oczyszczonej i łyżeczkę kwasku cytrynowego. Na dnie garnka umieszczamy bombille i
zaczynamy lekko gotować całość - pojawią się bąbelki, a osad z rurki będzie się stopniowo
odrywał. Dlatego też proces wymaga przynajmniej 15 minut gotowania. Później wylewamy
roztwór, zaś bombille przepłukujemy pod bieżącą wodą. Następnie gotujemy ją jeszcze raz,
ale już w samej wodzie, bez żadnych dodatków. Pozwoli to pozbyć się specyficznego,
sterylnego zapachu sody i kwasku. Czyste bombille nadają się do użycia - będą filtrować bez
zarzutu i prezentować się ładnie nie tylko na zewnątrz, ale przede wszystkim od środka!
Pamiętaj jednak, aby naprawdę solidnie je konserwować - regularnie. Tak, aż wejdzie ci to w
nawyk, szczególnie gdy pijesz napar z yerba mate codziennie!