När temperaturen stiger finns det inget mer uppfriskande än tereré - en fryst version av traditionell yerba mate. Denna unika dryck, som ursprungligen kommer från Paraguay, är det perfekta sättet att stimulera och svalka sig under varma dagar. Tereré bör tillredas med isbitar eller iskallt vatten, eftersom endast mycket låga temperaturer "skållar" den torkade produkten och extraherar koffein, teofyllin och teobromin, alkaloider med starkt stimulerande och uppfriskande effekter, så önskvärda under varmt sommarväder.
Hur man förbereder yerba mate terere?
Tereré är en kall yerba mate, perfekt för sommarvärmen. För att tillreda tereré behöver du ett yerba mate-kärl (matero), en bombilla (ett metallrör med filter), torkad yerba mate, is och mycket kallt vatten. Du kan också experimentera med att använda kyld fruktjuice för extra smak.
- Fyll yerba mate-kärlet upp till 2/3 av sin volym.
- Lägg i några isbitar.
- Häll över iskallt vatten eller juice, genom att långsamt hälla vätskan i kärlet.
- Vänta några minuter, för att ge drycken dess fulla smak.
- Drick genom en bombilla, njuter av en uppfriskande smak.
Yerba Mate Yacuy bäst för tereré
Yerba Mate Yacuy är ett varumärke som värdesätts för sin höga kvalitet och sitt innovativa tillvägagångssätt för produktion av yerba mate. Yacuy, som odlas i Brasilien, kännetecknas av sin delikata smak. Yacuy är en brasiliansk bioodlad yerba mate-plantage som har fått erkännande inte bara i Brasilien utan också utomlands. Varumärket är känt för sina Tipo PU1, älskad i bland annat Italien och Spanien. Förutom de klassiska sorterna erva mate chimarrao, Yacuy erbjuder också varianter för tereré och tostada för tillagning med mjölk. Företaget har en egen vakuumförpackningslinje, vilket innebär att vissa av smakerna i sortimentet av mate grön är riktigt starka gröna och fräscha. Varumärket erbjuder också en mängd olika smakblandningar som är perfekta som terere. Yacuy-sortimentet omfattar också chima bombillas och cuje- och imbuia-rätter. Bland de många smakerna märks tereré med röd frukt och körsbär. Ekologisk chimarrao kan hällas upp till 20 gånger - de är välsmakande och krämiga, utan bitterhet. Företaget Yacuy har många bestånd av gamla vilda yerba mate-buskar som torkas på traditionellt sätt i södra Brasilien, vilket ger produkterna en unik smak.
Fördelar med Yacuy yerba mate
- Hög kvalitet: Yacuy-produkter är fria från rök och damm, vilket garanterar en ren smak och inga problem med igensatta bombiller.
- Många olika smaker: Varumärket erbjuder ett brett sortiment av smaksatta blandningar, idealiska för kallt väder, vilket gör det möjligt att attrahera en varierad kundgrupp.
- Naturlighet och friskhet: Yacuy är förpackad i lufttäta förpackningar, vilket håller den färsk under lång tid.
- Unik smak: Yacuy-produkterna kännetecknas av en delikat grön smak med inslag av sötma, vilket skiljer dem från andra yerba mate från Argentina eller Paraguay.
Sammanfattning
Yerba mate Yacuy, både i sin traditionella form och i sin tereré-version, är ett utmärkt val av. Med sin höga kvalitet, många olika smaker och många hälsofördelar är Yacuy-produkterna ett attraktivt erbjudande som säkert kommer att locka ett brett spektrum av kunder.
